CAP
A compter de la rentrée 2020, l’ancien CAP APR est remplacé par le CAP Production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria). (…)
Plus d’informations : Onisep
Présentation du CAP Cuisine en vidéo (académie de Versailles)
Le CAP Commercialisation et Services en HCR (hôtel-café-restaurant ) a été créé courant 2017.
Il remplace les trois CAP Restaurant, Services (…)