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Les 2de CAP CS-HCR au Café Chapuis
Article mis en ligne le 10 juin 2024

par Agnès Granjon, Sébastien Vuillemard

Le mercredi 29 mai 2024, les élèves de 2de CAP Commercialisation & Services en HCR se sont rendus au Cafés Chapuis - ’’Village Café’ à Saint-Etienne, où ils ont visité le musée entièrement dédié au café : Son Histoire, les pays de production, la récolte des fruits, la torréfaction, les arômes et la consommation.

La visite s’est terminée avec une démonstration :réaliser une boisson chaude, et une dégustation de café.

Nos élèves ont découvert et apprécié l’univers du café.


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